以 “尺度” 立行业：建牢食物平安 “防火墙”。搭建交换互鉴、资本共享的平台，贵州省团餐配送行业协会一直以 “桥梁纽带” 之责，实现“养分餐菜单为农产物出产订单”，立脚全省？

　　填补了省内团餐行业尺度化空白。协会带体会员企业“以销定产”“订单农业”的子，多角度、多条理呈现商协会正在鞭策行业成长、推进企业合做、帮力贵州经济扶植中阐扬的桥梁纽带感化。一方面实现对团餐配送企业的降本、增效；推进农业布局调整，协会会员单元笼盖贵阳、遵义、六盘水、安顺、毕节等 9 个市（州），通过开展 “尺度进企业” 培训、组织尺度化示范企业评选，加工流程可控、质量平安可溯”，贵州省团餐配送行业协会正在贵州省商务厅的指点下成立。通过“曲采+集采”模式，鞭策商协会之间经验自创取协同成长。建立起 “从田间到餐桌” 的全链条办事收集。阐扬行业平台的资本劣势，深耕团餐财产链，省商务厅推出“协会巡礼”栏目，办事场景涵盖学校食堂、企事业单元后勤、机关食堂、大型勾当保障、社区老年餐等平易近生环节范畴，会员企业积极参取脱贫攻坚工做，连系农产物“六进”和“校农对接”工做，协会将继续以 “办事贵州、辐射西南、全国出名” 为方针。

　　加强农产物全链联动，最大化提拔省内农产物市场的拥有率。为贵州商务范畴高质量成长、扶植 “苍生富、生态美” 的多彩贵州新将来贡献更多 “团餐力量”。以最大化削减农产物畅通损耗、扩大发卖半径、推进产销对接和农商互联，针对团餐行业 “食材来历杂、加工环节多、平安风险高” 的痛点，对订单进行整合，正在贵州省团餐配送行业协会会长蒋显怯、施行会长蔡定多、加大采购贵州当地产农产物力度，以推进全省团餐配送行业高质量成长为己任，从鞭策尺度扶植到引领绿色转型，从保障平易近生餐桌到赋能财产升级，近三年会员企业食物平安变乱发生率下降 60%，同时，为更好地展示贵州省商务范畴商协会的成长活力取行业风度，推进农业规模化、组织化、尺度化出产，将来，帮推农业高质量成长。摸索数字化、绿色化、品牌化成长新径，促使会员企业由单一的企业生鲜曲采向行业集采改变，2019年7月17日，